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饮食是一门学问,用药更是一门学问,将用药运诸饮食,是我国传统养生方法之一――药膳食疗。作为中医药学的重要组成部分，药膳取药物之性，用食物之味，起养生之功。本书通过翻阅古今大量膳资料，并经长期的临床实践，系统地论述了药膳资料，食疗的方方面面，疗效可靠、简便易做，经济实惠的药膳，汇集成册，以便读者按书索方，以方做膳。
虽然并非人人都能成为专业医师，但是通过阅读此书，领悟药膳食疗之法，也许有一天你就会成为一名养生保健专家。
药膳寓医之食，既可防病治病，保健强身，又可养颜美容、延年益寿，所谓良药不苦…… |
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出版社：广东旅游出版社 |
作者：黄兆胜 |
大小：30.7 MB |
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8周56天配餐调节血压食谱
营养师提供营养分析，专业把关一日三餐的钠含量，帮助您在8周内循序渐进调养身体，有效降低血压，吃得更健康、更安心！
特选降低血压健康养生食材
严选高血压人群必吃的健康养生食材，帮助您保护血管、代谢钠，真正达到降低血压的效果，吃出健康，身体无负担！…… |
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出版社：中国纺织出版社 |
作者：康鉴文化 |
大小：84.4 MB |
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煲一锅好汤，喝出美丽和健康！本书由“中国药膳学”创始人、著名药膳专家彭铭泉教授主编。全书包括“四季养生汤水”、“祛病调养汤水”、“清肝润肺汤水”“补肾健脾汤水”、“滋阴养颜汤水”、“孕产妇营养汤水”等六方面的内容，图文并茂地介绍了百余道有利于身体健康的汤煲的制作方法。
《大众养生汤水》一书包括“四季养生汤水”、“祛病调养汤水”、“清肝润肺汤水”“补肾健脾汤水”、“滋阴养颜汤水…… |
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出版社：广东旅游出版社 |
作者：彭铭泉 |
大小：32.7 MB |
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《科学食疗降"三高"全图典(彩图超值版)》是专家解读“三高”保健知识，中老年养生首选读本，专家推荐的对“三高”人群有益的黄金食材，详细列举有效缓解“三高”的中草药，细致讲解每种营养素辅疗“三高”的原理，值得推崇的降“三高”热门保健品。…… |
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出版社：中国纺织出版社 |
作者：作者不详 |
大小：127 MB |
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本书是一部系统介绍中国药膳食疗知识的工具书。全书分为四篇。收录词条7371条，药膳方剂菜肴、面点、酒饮共6000首。…… |
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出版社：青岛出版社 |
作者：彭铭泉 |
大小：37.6 MB |
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本书共分五章：
第一章“食物养生关键词”探究了食物自然特性和人体内在平衡的微妙联系。“四气”、“五味”、“归经”、“升降浮沉”……这些日渐式微的术词，在倡扬“人与自然和谐共生”的当今，理应回复到它们原先的人本视角，并带给我们历久弥新的健康感悟。
第二章“日常食物宜忌、配伍和调理”解析五百余种常用食物的营养、功效、宜忌、配伍，辅以经典实用的调理膳方。所谓“病从口人”，说的就是人和体外环境最亲密接触的通道&mda…… |
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出版社：广东科技出版社 |
作者：作者不详 |
大小：34.1 MB |
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《图解四季食疗对症养生》内容简介：食物是最好的医药，一学就会，一用就灵食疗，吃对比吃好更重要。《图解四季食疗对症养生》按春养生、夏养长、秋养收、冬养藏的养生之道，顺应四时变化，针对每个季节的时令特点，从饮食要点、蔬菜养生、水果养生、谷类养生、肉类养生、茶饮养生及疾病防护角度，分门别类做了详细的指导，同时，还从食养全家的养生理念出发，将一家“男女老少”的不同食养方法巧妙穿插其中，形成了对人、对病食养的综合性健康呵护，是一本家庭保健必备的养生手册。…… |
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出版社：河北科学技术出版社 |
作者：李国霞 |
大小：19.1 MB |
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本书介绍了适合肥胖症病人使用的食疗药膳中的一些常用方子和做法，从材料、药性、配伍意义、适合对象、工作、烹调方法、食用方式、注意事项和专家叮咛等9个方面介绍了100多种肥胖症药膳。方中既有粥、羹等主副食谱，又有糕、饼等点心谱和汤、茶、饮料等佐餐谱，还有一些平时经常食用的家常菜谱。这些药膳做起来简单，用起来方便，可作为肥胖症病人减肥的方法。…… |
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出版社：科学技术文献出版社 |
作者：陈冰 |
大小：38.0 MB |
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中国的药膳食疗是在中医药理论指导下，将中药与各种食物进行配合并运用我国传统烹饪技艺加工制作的药膳或保健食品。本书收载的内容以我国古代典籍传世的药膳食疗为主，并融入了部分当今为人们乐于接受，并行之有效的经验用方。全书分为药膳和食疗两篇，每篇又分为粥、汤、羹、煲、茶、菜肴、酒、面点饭食、膏、蜜饯糖果、丹丸散以及其他各类。对各类病人均有辅助治疗作用，对健康人群具有保健和防病作用，对临床营养医生具有重要的参考价值。…… |
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出版社：科技文献出版社 |
作者：郝建新 |
大小：13.4 MB |
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《中华药膳》从中医的整体观念和辩证论治为根据，参考历史上各时期食疗养生著作，并结合现代中医营养及饮食养生的研究，将中国传统的医药知识与烹调相结合，根据不同的身体状况、不同的疾病症状、不同的年龄阶段推荐相应的药膳食谱，详实介绍每一药膳的烹调制作方法，使人们在享受生活之余兼以达到保健养生、强体益寿之目的。…… |
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出版社：天津古籍出版社 |
作者：汪少云 |
大小：42.1 MB |
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