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药膳食疗
实用营养师手册
1970-01-01
  《实用营养师手册》根据“古为今用,洋为中用”的原则,把现代营养学知识和祖国医学中的食疗和药膳紧密地结合起来,系统地介绍营养饮食基础知识,医院基本饮食、试验饮食、代谢饮食及各种治疗饮食,食谱的编制,营养饮食调查的方法和评价,信息技术在营养治疗中的应用,各种疾病的营养治疗,不同人群的饮食营养,不同环境的饮食营养要求及食品卫生、营养科室管理等方面的内容。章节编排和写作力求科学、实用、新颖,反映了当代临床营养学的新理论、新方法和新技术。本手册可作为医院、疗养院、康复院营养科,中医院食疗科专……
出版社:第二军医大学出版社 作者:赵法伋 大小:32.9 MB 等级:
做自己的营养师
1970-01-01
本书为每位现代人提出了全方位的饮食与营养建议,无论从形式还是内容都给人耳目一新的感觉。资料来源于国内最新的饮食与营养资讯,紧贴营养热点和当今的饮食习惯,涵盖了大家普遍关心的营养学话题,内容以科学理论为依据,做到了趣味性和实用性的完美结合,文字通俗易懂,是一本极为实用的家庭必备读物。
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出版社:中国纺织出版社 作者:王勇 大小:21.8 MB 等级:
懒妞食计
1970-01-01
现在的都市生活,深陷在喧嚣、忙碌、压力中的人们,有多少人会在乎自己,会想到调整节奏,放慢脚步。垃圾食品、过度加工食品、超量使用的调味品、昂贵的鱼翅……这些有害健康的食品全部应该放弃。回归到简单、清淡、顺应自然的饮食中,找回健康、苗条、好气色。
懒妞会偷懒!本书的主人公小愚,也曾经为了这些所困扰。但是,一个观念的转变,带来了华丽的转身。她的生活,从此变得不同。发自内心的从容和幸福,就在简单的生活中开始了。
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出版社:中国轻工业出版社 作者:王乙童 大小:0 Bytes 等级:
菜园里的学问—有机园艺方法
1970-01-01
本书是一本蔬菜园艺的实用手册,图文并茂,以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴,以通俗易懂的语言讲述了有机园艺耕作需要知道的基础知识:植物的构造,大自然中的生命循环,常用农具,土壤,肥料,撒种,栽种,田间管理,病虫害防治,收获,储藏,蔬菜的习性,蔬菜的分类和轮作,规划与一年农事安排。附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料,菜园常见防虫植物,常见蔬菜病虫害,常见益虫资料,常见蔬菜营养及食疗功效,家庭素食菜谱,植物名称中英文对照表。文中的小资料以生动的语言讲述了农业发展的历史以及一些喜爱园艺和……
出版社:中国轻工业出版社 作者:曾明 大小:22.0 MB 等级:
食物是最好的医生6:日常生活饮食用药宜忌
1970-01-01
葱拌豆腐、黄豆炖猪蹄、菠菜豆腐汤、爆炒鳝鱼、茶叶蛋……这些经常出现在家家餐桌上的美食,大家早已习以为常,津津乐道。殊不知,这样的日常美食中正暗藏着危及我们健康的不良因素。
食物搭配不当,轻则影响营养物质的吸收,重则会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程,往往在人体消化吸收和代谢过程中,降低营养物质的生物利用率,从而导致营养缺乏,代谢失常,产生疾病。这就是所谓的“相克”。
本书深入探讨食物与食物之间、食物与药物之间、食物与疾病之间存在的各种制约关系,以便人们在安排膳食中趋利……
出版社:内蒙古人民出版社 作者:作者不详 大小:33.2 MB 等级:
把病吃回去:养生蔬果对症速查图典
1970-01-01
  近百种蔬果的详细介绍,品种丰富而全面,涵盖了日常生活中所有常见的蔬果;全面而权威的功效介绍,通过蔬果各组成部分的功效展示,你会神奇的发现原来蔬果的种子、树皮、茎叶、花、籽等都可以配合其他中药达到治病的效果。
每种蔬果的食用禁忌,让您了解在食用的过程中要注意的问题,以保证营养的有效吸收利用;本书共收录了上千种对症食疗处方,并与我国传统中医的养生之道紧密结合。详细的用料及做法让您轻松做自己的养生大师。……
出版社:吉林出版集团 作者:王学点 大小:45.4 MB 等级:
孕妇营养菜
1970-01-01
《孕妇营养菜》内容简介:在孕期,母亲的子宫、胎盘、乳房,也随着胎儿的发育而不断增大,母体的新陈代谢、消化、排泄功能也加快了,这些变化都需要大量的营养。孕妇缺乏营养,容易影响胎儿的生长发育,以至出现体重偏低、先天不足、出生后多病等,甚至发生流产、早产、死胎和畸胎;同时孕妇营养不良还容易导致母体虚弱、对疾病的抵抗力下降、影响青春美丽等。因此,为了提高新生儿的身体素质,为母子健康提供足够的物质基础,孕妇必须讲究营养。……
出版社:羊城晚报出版社 作者:秦德云 大小:24.7 MB 等级:
喝茶中外经典茶谱168样
1970-01-01
  仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。
  明月来投玉川子,春风吹破武林春。
  要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。
  戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。
  这是宋代文豪苏轼在收到朋友为他送来新茶时欣然所赋的一首诗。佳人是来处在天上的仙女,佳茗是来自灵山的仙草,以佳人来比喻佳茗,都是清香芳华、上天蕴育的恩赐之物。所以,茶是我们生活中不可缺少的一部分。
  本书介绍了来自全世界不同风味的各种名茶,中国茶、日本茶、韩国茶、印度茶、英国茶、花草茶、水果茶,教你鉴别做茶、品茶,享受茶带给我们的健康自在的生……
出版社:中国市场出版社 作者:萧晴 大小:48.9 MB 等级:
做自己的营养师:家庭营养手册
1970-01-01
本书分五章,详细内容包括了新开门七件事:糖醋油酒(水)果蔬茶、代糖会致癌吗?、营养瑰宝——蜂蜜、甜食有害健康、甜蜜毒药:糖精、要长寿,多吃醋、少吃盐长命百岁、植物油并非多吃无害、认识橄榄油、芥花籽油、“万年油”危险、你会喝酒吗?、啤酒的利与弊、水,生命之源、葡萄柚:最具食疗效益的水果、不要用橘皮泡茶喝、葡萄益肾等。……
出版社:暂无联系方式 作者:姜皓 大小:35.3 MB 等级:
食物是最好的医生1.我的蔬菜医生
1970-01-01
本书从蔬菜的药用出发,立足蔬菜的健康养生功效,系统地分析了蔬菜对美容、保健、小病、慢性病、肠胃病、妇女病等6大方面的食疗效果,阐释了蔬菜对困扰现代人生活的问题的纯天然的解决。多吃蔬菜,可防治感冒、发烧、便秘、胃疼、消化不良、胃溃疡、失眠、高血压、糖尿病、贫血、月经不调等病症。
本书的显著特色在于每分析一种疾病,就给出一系列行之有效的蔬菜食疗配方,每个配方都由“材料”、“调味料”、“做法”3部分组成,材料与调味料的食材份量精准清晰,做法清楚又富有条理,这使每道菜都具有极……
出版社:内蒙古人民出版社 作者:作者不详 大小:25.5 MB 等级:
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