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药膳食疗

食用菌治百病（第二版）

[药膳食疗]

1970-01-01

食用菌是一类鲜质嫩的高等真菌，蛋白质含量高，具有人体必需的各种氨基酸，几利不含饮和脂肪酸脂防，经常食用能预防高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病和功能退化性疾病，被视为现代文明社会的保健食品，国外誉之为健康食品。食用菌原是指一类肉质的、可作菜肴的大型菇类，如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、灰树花、银耳、木耳、竹荪、牛肝菌等，共有600多种。近年来许多木栓质菇类，如灵芝、云芝等，其子实体虽不能作菜食用，但因其无素养，无不良反应，对人体有保健、治病功效，所以被制成多种保健食品。这种可作保健食品的真菌……

出版社：上海科学技术文献出版社

作者：陈国良

大小：37.2 MB

等级：

食物是最好的医生8.常用食物养生与禁忌小百科

[药膳食疗]

1970-01-01

“安身之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生”。这句出自孙思邈《干金要方》的名言告诉我们一个饮食道理：人的生命是靠食物来维持的，但是，我们更要懂得如何运用食物养生。医食本是同源，食物运用得好，同样也可以治病。我们可以通过对饮食的调整来补养脏腑功能，促进身体健康和疾病的康复。同时食补还能起到药物所无法起到的作用。
营养学家发现，一个要想维持身体的健康，每周应该要摄入30多种不同的食物，在更长的时间内，还要不断地对食物进行相应的调整，更换不同的食物群，种类越多，摄入的营养元素就越均衡。但同时……

出版社：内蒙古人民出版社

作者：作者不详

大小：29.0 MB

等级：

五色食物养五脏

[药膳食疗]

1970-01-01

本书采用中西医结合的方式，向读者介绍了四季五时的五色食疗方法来保健五脏，从而达到延年益寿、祛病养生的目的。书中用通俗易懂的语言讲述饮食养生原理在现代生活中的应用，内容包括自测自诊、五脏保养调理、食疗食谱等，以便使完全没有医学知识的读者也能真正理解饮食养生的奥秘，从而在学会书中的原理与方子的基础上举一反三，为自己与家人的健康做主。……

出版社：上海科学技术出版社

作者：鲁直

大小：19.2 MB

等级：

疯狂果蔬：开启果蔬养生密码

[药膳食疗]

1970-01-01

吃水果的谬误与真相——破译水果的安全密码。
　　不同体质不同年龄不同人群，吃水果时有不同的讲究。
　　哪些水果同食会对人体产生危害？
　　揭穿水果美容的甜蜜诺言。
　　人体最简单的健康方式
　　营养专家何凤娣副教授为您讲述果蔬的时尚说法、吃法、做法、用法、并针对不同的人群，全方位地引导者合理地使用水果、蔬养生保障，为您的健康把关。
……

出版社：辽海出版社

作者：何风娣

大小：15.4 MB

等级：

饮食定生死

[药膳食疗]

1970-01-01

为什么说饮食决定着一个人的健康甚至生死？
为什么调整好饮食就能有效地防止心脏病、癌症、糖尿病等病症？
自从进入文明社会以来，饮食对人类的生存、发展起着至关重要的作用。人类每一次重大疾病的背后都能找到饮食的身影。“民以食为天”，从一定意义上说，饮食左右着一个国家国民的体质和国民健康的综合实力，通过饮食的调控、饮食的变化是最经济、最直接地控制我们今天的身体健康和生命长短的走向的办法。
通过对当今“洋快餐”和合成食品以及人们的饮食变化，本书揭示了饮食变化造成人们今天慢性疾病上升的原……

出版社：中国言实出版社

作者：杨志红

大小：21.5 MB

等级：

食物是最好的医生5.我的食物美容师

[药膳食疗]

1970-01-01

你知道吗?美丽也是可以吃出来的。要美容不一定非去美容院或是用昂贵的美容品，只要你有心，你就会发现食物是取之不尽、用之不竭的美容佳品，只要你有心，你就会收到意想不到的美容效果。
《我的食物美容师》带领你走进食物美容的宝库，让你充分、全面地了解食物美容的天然功效。全书立足于食物美容，让你从头到脚，大到面子的美容，小到牙齿美容，细到保健美容，全方位地将美容难关各个击破。重点对各个美容难关一一把脉，对症下药，既介绍了多款美容食谱，又介绍了多种天然食材美容品，让你从里到外彻底美容，让食物真正成为你的美容专……

出版社：内蒙古人民出版社

作者：作者不详

大小：29.7 MB

等级：

失传的营养学：远离疾病

[药膳食疗]

1970-01-01

本书是“工厂管理丛书”之一，全书共分6个章节，主要对工厂安全生产管理中的基础知识作了介绍，具体内容包括安全生产的基本条件、工厂作业安全常识、工厂安全生产教育、职业健康安全管理等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。……

出版社：世界知识出版社

作者：王涛

大小：49.5 MB

等级：

中国传统饮食宜忌全书

[药膳食疗]

1970-01-01

在中国，历代人民都非常重视饮食物的宜和忌，这是因为饮食宜忌的确关系到人们的健康与长寿。本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，结合作者长期的临床医疗实践，并根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，详细地介绍了“谷肉果菜饮食宜忌”“常见病症饮食宜忌”“男女老少饮食宜忌”“体质虚弱饮食宜忌”和“春夏秋冬饮食宜忌”，还力求做到“言之有理，言之有据，言之可信，言之可行”。这既是一本普及实用的家庭读物，又是一部……

出版社：江苏科学技术出版社

作者：王焕华

大小：20.4 MB

等级：

62种明星食物的营养疗效（食物是最好的医生7）

[药膳食疗]

1970-01-01

本书由7章组成，每一章集中讲一类食物，共讲了7大类食物，分别是饮品、五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、海产品、调料。各章又由若干个小节组成，每小节在版式上采用一个对页的形式。就总体而言，显得条理清晰，结构合理，非常方便读者阅读。
本书在57个小节中对正盛行于欧美的62种食物进行了全面而科学的分析。这62种明星级的食物，每种都含有一种对人类健康养生有卓越功效的独特的营养素。49个小节是以一种食物和所含独特的营养素为中心，安排了“食物及营养素对人类的功效”、“食物的药用”、“小秘方&rdquo……

出版社：内蒙古人民出版社

作者：作者不详

大小：30.2 MB

等级：

新世纪饮食

[药膳食疗]

1970-01-01

　　你知道，为供应肉类、乳制品及蛋类而饲养的动物，是在何等悲惨的环境中长大的吗？你知道，为了维持这些动物的生命，养殖场正使用愈来愈多的化学药品、荷尔蒙和抗生素吗？你知道，高油脂、高胆固醇的食物，正是导致心脏病、癌症、骨质疏松症及其他现代流行病横行的罪魁祸首吗？
　　吃，是生活中不可缺少的乐趣，也是生命得以存在的基础。本书作者深入研究三年，以大量的研究报告和历史事件，以及许多震撼人心、让你哽咽落泪的真实故事，揭露错误饮食导致的危机。他揭穿了食品业者为隐瞒大众而捏造的营养神话，也告诉我们如何延年益寿……

出版社：珠海出版社

作者：（美）罗宾斯

大小：842 KB

等级：

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