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食物本草 21卷,(元)李杲编辑;(明)李时珍参订
作者(元)李杲编辑
出版社
书籍分类本草
文件大小506 MB
文件格式/pdf
推荐级别
上传时间2025-11-28
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书籍介绍
书名:食物本草  21卷
作者:(元)李杲编辑,(明)李时珍参订
版本:不详
简介:《食物本草》是中国古代中医食疗领域的集大成之作,其成书脉络贯穿多个朝代,历经数代医家的增补与完善。最早可追溯至元代饮膳太医忽思慧所著《饮膳正要》的食疗思想基础,后经明代医家卢和、汪颖等逐步整理扩充,最终形成体系完备、内容丰富的传世典籍。与专注草药药性的《本草纲目》不同,《食物本草》以 “食物为药源” 为核心,聚焦日常饮食与健康的关联,将中医理论与百姓生活紧密结合,成为 “药食同源” 文化最直观的载体。​该书编撰者群体涵盖太医、民间医家与养生学者,他们结合自身临床经验与民间饮食实践,收录了从谷物、蔬果到禽兽、水产等各类可食用食材,既保留了宫廷饮食的养生智慧,又融入了民间食疗的实用方法,使其兼具专业性与通俗性,流传数百年仍对现代饮食养生有着重要指导意义。​
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