运用中药来养生，是老祖宗数千年来所累积的智慧结晶。从昔日神农氏尝百草而发现不少珍贵的药材，到今日人们经过不断的研究、试验，即使中药医学不断受到西方医学的挑战与质疑，其发展过程都一再证明，中药材不但是大自然的恩赐，如能精确、灵活地运用，更是养生治病的珍宝，无论生病与否，服用中药来调理身体，都可以达到保健延年、健康养生之效。

　　《中药材食疗事典》介绍了中药学的基本知识，列举了97种常用中药材，分别从别名、性味、功效、药膳举例等方面进行说明，还有方便读者查询的附录。全书内容贴近生活，语言通俗易懂，还有大量精美的图片，编排也较活泼，是一本实用性较强的养生保健图书，谨此推荐。