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家庭时令中药进补及药膳
余守智，郭牧
加入2026-10-22
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星级★★★
资料介绍
《家庭时令中药进补及药膳》是一本面向普通家庭读者的中医药保健实用指南，主要介绍时令中药进补原理与药膳制作方法。该书由余守智、郭牧编写，1991年出版，内容基于传统中医"天人相应"理论，结合四季气候变化与人体需求，提供具有时代特色的居家养生参考。两位编者的专业背景使其在普及性内容中保持了中医药理论的准确性。作为上世纪90年代初的出版物，书中反映了当时社会对中医药膳的认知水平和应用方式，对研究中国家庭保健观念变迁具有文献价值。现代读者需注意部分内容可能需结合当前中医药研究成果辩证参考，但其核心的季节养生思路仍可为日常健康管理提供启发，尤其适合对传统药膳文化感兴趣的大众读者基础性阅读。
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