山东大学《生物化学》86集

生物化学是指用化学的方法和理论研究生命的化学分支学科。其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。从早期对生物总体组成的研究，进展到对各种组织和细胞成分的精确分析。目前正在运用诸如光谱分析、同位素标记、X射线衍射、电子显微镜以及其他物理学、化学技术，对重要的生物大分子（如蛋白质、核酸等）进行分析，以此说明这些生物大分子的多种多样的功能与它们特定的结构关系。
01.糖类1.mp4
02.糖类2.mp4
03.糖类3.mp4
04.糖类4.mp4
05.脂类1.mp4
06.脂类2.mp4
07.氨基酸与蛋白质1.mp4
08.氨基酸与蛋白质2.mp4
09.氨基酸与蛋白质3.mp4
10.氨基酸与蛋白质4.mp4
11.氨基酸与蛋白质5.mp4
12.氨基酸与蛋白质6.mp4
13.氨基酸与蛋白质7.mp4
14.氨基酸与蛋白质8.mp4
15.氨基酸与蛋白质9.mp4
16.氨基酸与蛋白质10.mp4
17.氨基酸与蛋白质11.mp4
18.氨基酸与蛋白质12.mp4
19.氨基酸与蛋白质13.mp4
20.氨基酸与蛋白质14.mp4
21.氨基酸与蛋白质15.mp4
21.氨基酸与蛋白质16.mp4
23.氨基酸与蛋白质17.mp4
24.氨基酸与蛋白质18.mp4
25.氨基酸与蛋白质19.mp4
26.氨基酸与蛋白质20.mp4
27.氨基酸与蛋白质21.mp4
28.氨基酸与蛋白质22.mp4
29.氨基酸与蛋白质23.mp4
30.氨基酸与蛋白质24.mp4
31.酶学1.mp4
32.酶学2.mp4
33.酶学3.mp4
34.酶学4.mp4
35.酶学5.mp4
36.酶学6.mp4
37.酶学7.mp4
38.酶学8.mp4
39.酶学9.mp4
40.核酸化学1.mp4
41.核酸化学2.mp4
42.核酸化学3.mp4
43.核酸化学4.mp4
44.核