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常用中药材富硒生产技术

Name: 常用中药材富硒生产技术
Author: 邓正春

邓正春

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资料介绍

书名：常用中药材富硒生产技术
作者：邓正春
版本：2013年版
简介：硒是人们每天必需的营养元素。硒具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌防癌、中和重金属毒性的作用，缺硒会降低人的免疫功能，从而引发40多种疾病。为此硒被科学家誉为“生命的神奇元素”、“主宰生命的元素”、“心脏保护神”“护肝因子”及“人类抗癌之王”。补硒已成为当今新的养身之道。世界上有40多个国家和地区缺硒，我国有72%的地方缺硒，所以补硒工作已受到世界各国的广泛关注。中药材具有防病治病之功能，而富硒中药材除具有一般中药材的功能外，还有抗氧化、抗衰老，强身健体，延年益寿的作用。因此，开发富硒中药材潜力巨大。为了大力推广中药材富硒生产技术，我们组织编写了《常用中药材富硒生产技术》一书，全书共分十九节。该书为开发富硒中药材产业提供了技术支撑，对科技人员研究与推广中药材富硒生产技术和农民生产富硒中药材具有指导作用。

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