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药材煲汤好功效丛书 8册

Name: 药材煲汤好功效丛书 8册
Author: 邓欣

邓欣

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资料介绍

书名：药材煲汤好功效丛书 8册
作者：邓欣
版本：2006年
简介：本套丛书共分为八个分册:《清润滋阴》、《补气养血》、《补肾壮阳》、《康复滋补》、《对症进补》、《祛湿消暑》、《健脑增高》、《低脂纤体》，根据个人体质的不同,调养需求的不同和季节、气候的变换做出简单分类。书中的每款汤品从主要药材的功效及知识性介绍、使用禁忌以及每道汤的材料介绍、烹制方法、功效等方面都做了详细的分析，并给出相关的煲汤知识、技巧、药膳专家的提醒。整套书图文并茂，流程清晰，方便易学。可教你了解药材，针对自己和家人、朋友的需求，合理、有效利用药材并培养、发挥自己的厨艺。

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