中药材贮藏保管知识

书名：中药材贮藏保管知识
作者：朱圣和
版本：1983年
简介：中药的贮藏保管知识是一门科学，也是我国广大中药工作者的工作实践经验积累，它是我们祖国医药宝贵遗产的一部分，在保证药材质量和保障人民用药的安全与有效方面，起了重大的作用。搞好药材的贮藏保管工作，首先必须了解各种药材的性质，熟知外界环境对药材所产生的影响，从而应用其有利方面，克服不利方面，探求易行而合理的贮藏条件和保管方法，才能防止药材变质，确保质量，免于损失。本书上篇系从保管的角度出发，将常见的变质现象进行分类，以达到有利贮藏和防止变质的目的。下篇各论系依保管的习惯和为了查阅的方便，采用按药用部分分类的方法，对一些常用而又较易变质或有特殊贮藏方法的128种药材，逐一进行叙述。此外，简要介绍了中成药的贮藏保管方法和入库验收要求。在编写中因考虑到有些地区，特别是广大农村基层药店和药材收购部门的贮藏条件较差，为弥补其不足,介绍了一些老药工的实践贮藏保管经验和行之有效的“土办法”,以便在人少设备差的条件下，更有成效地做好药材贮藏保管工作。但需指出:我国幅员广大，各地自然条件差异很大，本书所述各种贮藏保管方法若不结合当地实际情况，机械地运用其中某一种经验，有时还会造成一些问题。