药食本草

<p>《药食本草》主要内容：为了满足国内外不同层次读者的需求，《药食本草》采用中英文对照的形式，在阐述食疗的起源、特点、分类、注意事项和常用食疗要诀等基本常识的同时，分补益食疗、温里食疗、理气食疗、化痰止咳平喘食疗、解表食疗、润肠食疗、消食食疗、清热食疗、安神食疗、止血食疗、生津止渴食疗和其他食疗等章节，收载了常用的九十味药食同源中药。每味中药均从来源、性状鉴别、化学成份、性味归经、功能主治、代表性的药膳食谱等方面进行介绍，并配以饮片图和原药材图，以飨读者。</p>
<p>总论<br/>
一、食疗的发展历史<br/>
二、食疗的分类<br/>
三、食疗特点<br/>
四、食疗应用原则<br/>
五、食疗禁忌<br/>
六、常用食疗要诀<br/>
各论</p>
<p>第一章 补益食疗药<br/>
第一节 补气食疗药<br/>
一、黄芪<br/>
二、人参<br/>
三、西洋参<br/>
四、甘草<br/>
五、白扁豆<br/>
&hellip;&hellip;<br/>
第二章 温里食疗药<br/>
第三章 理气食疗药<br/>
第四章 化痰止咳平喘食疗药<br/>
第五章 解表食疗药<br/>
第六章 润肠食疗药<br/>
第七章 消食食疗药<br/>
第八章 清热食疗药<br/>
第九章 安神食疗药<br/>
第十章 止血食疗药<br/>
第十一章 生津止渴食疗药<br/>
第十二章 其他类食疗药<br/>
参考文献</p>