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自古以来，人类一直寻觅“长生妙术”、“万病之药”、“延寿仙草”，这反映了人对生命的热爱，渴望青春常在的向往。 殊不知我们日常生活的必需品中就有类似之物，它可以延年益寿、养生怡性、滋阴壮阳、防病祛病、…

如果恕经常为每天做什么菜而烦恼，为不知如何搭配营养而困惑，不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。 《健康餐桌》系列丛书，精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率最高、深…

名家献秘，老中医养生药膳。专家名医无私献秘，荟萃古今药膳精华。 乌发明目药膳 发菜枸杞汤 枸杞生地酒 美容包发糕 芝麻首乌糊 淮杞巴戟炖海参 鲜蘑黄瓜汤 芝麻粥 桑仁粥 杞子圆肉煲…

用爱做好菜，用心烹佳肴，根据中医养生理论，疗补共进，塑造阳刚之美，本书是《大众健康养生写真菜谱》中的一册，详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每…

本书精选了50道保肝养胃菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。读者可按图操作，方便实用。 银耳枸杞汤 山楂鸡蛋糕 香菇豆腐汤…

饮食疗法是我国人民抗病、保健的重要手段。寓医于食是人们乐于接受的方法，且易持之以恒。食疗的原料选择美味食物或药、食兼用之物，或者加上某些安全有效补益中药，烹制成味美、色鲜、气香的佳肴，既含一定营养成分…

?春夏秋冬二十四节气是自然现象，自然界的兴衰枯荣都会对人体健康产生影响。所以遵循天人合一养生论，人的饮食养生必须顺应时节，符合二十四节更替变化的规律，达到健康长寿的目的。本书重点介绍了季节变换、了气交…

本书精选了适合家庭制作、安全有效的食疗食补方近800个，包括内科、外科、儿科、妇科、五官科五个方面。对每个食疗方的原料、制作、服用方法、来源、功效及适用症作了详尽而通俗易懂的介绍。可作为一般家庭自疗自…

三高人群如何食粥保健康，让粥膳带着骨质疏松、糖尿病慢慢远去，让粥膳精心呵护女性的卵巢与子宫。更年期综合征的最佳粥膳食疗方。调理男性疾病——来自粥膳的关爱，粥膳帮你轻松赶走亚健康，美白淡斑、祛痘除皱、瘦…

本书不仅介绍了肝炎的防治常识和四季饮食膳方，还详细介绍了每款膳食的原料、制作方法、食用方法以及功效主治，并逐一用彩色图片表示。从而突出了可操作性和有效性，可使读者能够准确地使用补益类中药，正确地制作防…

《汤饮粥膳对症养生》是《家庭养生一日通》之一的《汤饮粥膳对症养生》分册，书中包括了：认识延年益寿的“汤博士”、认识祛病养生的“粥大夫”、煮粥的四个注意事项、通经活络、汤饮粥膳常见病等内容.

本书共分概论、食养、食疗、预防康复四篇，分别介绍了食养食疗的目的意义，婴、幼、少、壮、老、妇等各个不同年龄段及性别的食养方法.内、妇、儿、外等各科疾病的食疗，食物中毒的预防及部分疾病的康复治疗。 本…

《爱心家肴丛书》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者是著名的女性滋补养颜菜专家，现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体…

本书在第一版基础上了修订，加了“现代营养”一篇，以适应当前人们健康的需要。 本书共五篇33章。一篇为食疗文化篇，主要简介了中国食疗文化的历渊源、副食文化的形成、食疗化与食疗原理以及历代饮食、食器、…

合理搭配，营养均衡，既饱口福，又保健康！本书是家庭饮食新概念系列之一，为你提供了66道具有保健、美容、养生功效的滋味煲汤。通过原料、调料、做法三步骤的详细说明，加以精美的彩图搭配，一看即懂，一学就上手…

本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；立足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、…

本书广泛收集古今有关冬虫夏草的单方、秘方、经验方、食疗方近400种，并以人体脏器系统和疾病为线索，进行分类、总结、集成、提炼与升华，本书内容丰富、实用，具有可操作性，为患有各种疾病的人们在药物治疗以外…

本書作者乃現任長庚醫院中醫內科主任楊賢鴻，楊主任自幼及接觸中醫與養生（其父親），本書之所有食譜乃其與夫人共同精心研發之藥膳，每道藥膳的藥量與食物之搭配，皆務求好吃簡單，又能達到養生之功效。而本書針對國…

俗话说：药补不如食补。中国的食疗、食补文化，是世界饮食文化中最辉煌的一页。为了能让广大儿童在一日三餐中轻松愉快地汲取到锌、钙、铁等营养素，作者夫同国内著名医药师、营养学家、烹饪名师一道，以严谨的科学态…

　　近些年来，我国经济飞速地发展，人民群众的生活水平不断提高。经济的快速发展，社会竞争的日趋激烈，必然使得人们的思想压力、工作压力加大，加之部分人缺乏体育锻炼和营养卫生知识，从而患上了高血压疾病。 …

名家献秘，老中医养生药膳。专家名医无私献秘，荟萃古今药膳精华。 ?

本书以通俗易懂的语言，介绍了脂肪肝的基本知识，再从病变严重程序、病因等方面分别类阐述相应的饮食原则、西药与中药治疗、药膳调养、食疗食谱等，书末附有食物胆因醇含量和热能含量一览表，以指导患者科学安排自己…

本书包括食疗品种与食疗验方4000多种，临床主要病症400余种。分为中医食疗学的形成、中医食疗学主要理论、中医食疗剂型、品种和内容等五章。

俗话说，民以食为天。饮食在维持生命、促进人体健康等方面起到了非常重要的作用。但是，我们也应该看到，现代人的饮食结构发生了巨大变化，一些“现代文明病”，如高血脂、高血压、糖尿病、肥胖症、心脑血管病甚至癌…

当您身体不好、精神不振时，您是选择药补还是食补？有的药虽然疗效不错，但“是药三分毒”，所以，如果不是一些特殊的病，您最好还是选择食疗，因为食疗永远比药疗安全。 本书应广大读者的要求，在相关专家的指导…

本书对饮食调理与药膳食疗进行了介绍，列举百余种对该种病既有明显的治疗效果，又适合于一般家庭制作的日常饮食与药膳菜肴、面食、点心、粥羹、饮品等食谱，为广大患者提供这方面的参考咨询，也为一般的家庭提供运用…

名家献秘，老中医养生药膳。专家名医无私献秘，荟萃古今药膳精华。 益智安神药膳 一品海参 人参莲子粥 干贝猪瘦肉汤 五味子膏 干炸猪脑 山药乌鱼卷 大枣粥（一） 大枣粥（二） 五味子…

　　黄色食品可以提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等，刺激胃肠蠕动，加速粪便成形和排泄；提供优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1，是烟酸的良好来源；可以为肌体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成…

?本书较详细地介绍了茶叶、酒、食醋、蛋的药用基本知识，荟萃了古今医家应用上述日常生活必备之物强身健体、防治疾病的单方、验方640余帖。所选方剂疗效确切，经济实用，简便易行，涉及内科、外科、妇科、儿科、…

本书并非泛选用宫廷药膳配方，而是针对现代人注重生活质量，追求健康长寿，对疾病立足于预防的现代生活观念，以及时代竞争压力下亚健康人群对健康的强烈需求，重点挖掘历代宫廷中的御医针对食疗配置的长寿秘方、养生…